コーヒー豆の研究

クルマとは関係ありませんが、何故かコーヒーに関係する人々に囲まれており、、いつの間にか研究するようになっています。同じコーヒーでも精製方法で味も異なります。これでコーヒーが好きであったなら喫茶店をしていたかもしれません。

どなたかコーヒー豆の皮むきの機械効率化についてご存知でしたら教えてください。

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